Comme je l'ai déjà dit ici, depuis le 1er jour du confinement je ne quitte pas mon espace chambre/terrasse donc pas de "reportage" spécial mais voici quand même des photos du barnum réservé aux visiteurs , espace qui a été agrémenté de décors en couleurs (merci et bravo aux petites mains qui ont été mises à contribution) :
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Dans un tout autre domaine, voyons un peu ce que nous avons......
Ah oui, ce midi le Chef nous a servi du "hachis parmentier"......tout le monde sait le cuisiner .....mais tant que nous y sommes, que savez vous de....Monsieur Parmentier ( vous ne vous y attendiez pas, avouez le!😀) à part le fait que son nom soit rattaché à la pomme de terre ? alors ?
En ces temps de confinement, tout est bon pour passer le temps , je vais donc combler vos lacunes mais pas de panique je vais résumer :
Il y a fort longtemps, la pomme de terre était un légume accusé de tous les maux y compris celui de transmettre la lèpre (ah ben oui, le covid19 n'existait pas encore) ; il était donc interdit de le cultiver .
Antoine-Augustin Parmentier né en 1737 était pharmacien militaire et agronome.
Fait prisonnier pendant la guerre de Sept Ans il avait été nourri essentiellement de bouillie de pommes de terre sans en être incommodé ; revenu dans la vie civile, il a repris ses recherches en agronomie, s'est rappelé que la pomme de terre loin de rendre les prisonniers malades les avait aidé à surmonter la faim .....et suite à ses publications sur le sujet, la Faculté de médecine a déclaré la pomme de terre bonne à consommer.
Aprés diverses complications (trop longues à raconter😃)....Parmentier cultive des pommes de terre dans un champ que lui a offert Louis XVI . Mais tout le monde se méfie encore de ce légume qui est
pourtant servi à la table royale!
Pour le faire connaitre, malin, Parmentier monte une ruse : le jour il fait garder son champ par des hommes en arme lesquels se retirent à la tombée de la nuit....évidemment ça intrigue les parisiens qui finissent par voler des pommes de terre ....un légume qui plus tard les sauveront de bien des famines.
(J'ai trouvé ces renseignement sur :souvenirdutemps.vraiforum / histoire- en- ligne .com)
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Les sourires masqués du jour
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| betteraves rouges en salade / hachis parmentier |
et surtout.......pour vous pour nous :RESTEZ CHEZ VOUS!