La pêche amateur au carrelet aux Sables d'olonne....
tient une corde plongée dans la mer :
"Bonjour monsieur, vous faites quoi là avec votre corde?
-Je pêche !"
Explications :
La pêche au carrelet se pratique avec un..."carrelet" sorte de parapluie carré en fines
mailles posé sur l'envers dans l'eau et relié par une corde à la main du pêcheur :
d'appât et seau vide .... l'appât est constitué d'un mélange de sable+farine+restes de
poisson,et de temps en temps le pêcheur en jette une poignée à l'endroit où est jeté
le carrelet et il attend....
Les poissons pêchés sont en majorité des éperlans sorte de petites sardines(famille
du saumon) de 10 à 20 cm.
Rentré à la maison, à l'heure de l'apéro, le pêcheur videra les poissons,les farinera et
les fera frire à la poèle .
