Le mercredi c'est "atelier cuisine" à La bonne étoile et cette semaine, avec la fabrication de financiers la pâtisserie était au programme .
Cet atelier donne aux participants le plaisir de retrouver un peu les gestes "d'avant"; ils essaient de maîtriser balance, fouets, spatules et autres objets maniés autrefois sans difficultés ; et mème si pour certains battre les blancs en neige ou emplir des mini -moules à l'aide de cuillers demande de la concentration, tout se réalise avec bonne humeur..... Le personnel, cuisinière en tête, est heureusement toujours là pour expliquer et prêter main-forte !!
Images du jour :
