Il est 9heures...on retourne en cuisine ?
Vous prendrez bien un peu de la(délicieuse) quiche poireaux -noix de St jacques en préparation?
Vous préférez du poisson? en voilà :
Et j'allais oublier les crudités.....alors que le Chef prend soin de ciseler les radis pour le décor.....
Un peu de salade de thon , du poulet froid?? il y en a aussi :-)) :
Et sur une année, pour les 80 résidents, nos Chefs utilisent (entre autre) :
pommes de terre : 3tonnes 200 - bananes : 1tonne400 - volailles : 1tonne300
yaourts : 11.400 .....
Merci à Laettitia, Thierry et Eric d'avoir permis ces quelques photos...sans se départir de leur sourire et de leur jovialité.....bien connue des résidents !
Bonne journée !